雲丹人

【운탄 요리로 행복의 한 때】 신선한 운탄을 사용한 요리가 갖추어져 있고, 껍질이 붙은 운탄과 해물 요리를 마음껏 즐길 수 있습니다!

「운탄인 모듬」은, 호화롭게 담겨진 생선회를 즐길 수 있는 특별한 한 접시입니다!신선한 해산물이 듬뿍 사용되고 있어, 그 색조와 질감은 눈을 즐겁게 해 줍니다.입에 넣으면 각 생선의 맛이 퍼집니다! 반 사이즈도 있습니다.

「생굴의 운탄 태워」는, 미야기현산의 신선한 굴을 사용한 호화로운 요리입니다.뿌리뿌리 한 식감의 굴은 바다의 향기가 풍부하고 입에 포함하면 그 맛이 퍼집니다.게다가 크림 같은 운탄이 토핑되는 것으로, 농후한 맛이 더해져, 절묘한 하모니를 연주합니다◎